牛すじのうどんとカレー

阿蘇に行って、お昼ごはんに立ち寄ったお店。
「高級の阿蘇の和牛の牛すじのとろとろのうどんとカレー」

―――そんな趣旨ののぼりや看板があったので、誘われた。
おいしそうではないか！

人気の牛すじうどんと牛すじカレー、どっちも食べたいので、
牛すじうどんミニと牛すじカレーのセット780円に決めた。

だが、待てど暮らせど、オーダーをとりに来る様子がない。
声を張り上げて、やっと来てくれた。

ちょっと不慣れそうな、誠実そうな主人だった。
最近店をはじめたのだろうか？

それからまた待つことかなり。
ようやくカレーとうどんが届いた
一人でなにもかもやっていて、
サービスが少々追いついていない感じ。

でも、おいしかった！
真面目に作っているから時間もかかったのだろう。

うどんにもカレーにも柔らかな牛すじが入っていた。
舌の上でとろりと踊る感じ。

ただ、もう少し牛すじの量を増やして欲しいな。

でもまぁ、高級の牛すじ入りのうどんとカレーが780円。
その程度の値段で大量に入っているのを望む方が、
甘いのかもしれない。

地図はこちら
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地図の位置は正確じゃないのですが、
道路のこっち側を見ていけば、のぼり旗が立っているのですぐわかります。